รู้หรือไม่ “กินอย่างไร” ไม่ใช่แค่ “กินอะไร” ให้สุขภาพดี
“กินอะไร” คำถามง่ายๆ ที่เกิดขึ้นในทุกวัย และทุกวัน ไม่จะวัยไหนๆ เรื่องกินก็ดูจะเป็นเรื่องใหญ่ ตอนวัยรุ่นก็ติดนิสัยการกินเพื่อความอร่อยตามใจปาก เอนจอยกับอาหารทุกประเภท แต่อายุที่มากขึ้นทำอย่างนั้นไม่ได้แล้วนะ แม้ว่าความสุขของใครหลายๆ คนคือการกิน อยากให้คิดก่อนว่า กินอย่างไร “กินอะไร” ไม่ให้โรคถามหา มาดูกันว่าวันนี้เรากินถูกวิธีกันรึยัง? กินอย่างไร คือคำตอบที่ต้องค้นหา เพราะคนอายุ 50+ ความจริงคนวัยนี้ยังไม่แก่ (จนกว่าจะถึงช่วงอายุ 70 ปี) แทนที่จะกลัวไปทุกเรื่องว่าอะไรกินได้บ้างให้เปลี่ยนเป็น เริ่มจาก “กินอย่างไร” จึงจะดีที่สุด เน้นการเปลี่ยนแปลง “พฤติกรรม” มากกว่า “ประเภท” ของอาหาร กินให้ครบ 5 หมู่ อย่าเพิ่งกลัวไขมัน กินให้ครบ 5 หมู่ อย่าพึ่งกลัวไขมัน เพราะแค่กินให้ครบ 5 หมู่ ในวันยุ่งๆ ก็เป็นเรื่องยากอยู่แล้ว ปัจจุบันคนส่วนใหญ่จะหนักไปที่คาร์โบไฮเดรต โปรตีนน้อย ขาดแร่ธาตุและวิตามิน แถมยังกลัวไขมันจนเกินไป ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมา • รู้หรือไม่ว่าร่างกายต้องการโปรตีนเป็นสารตั้งต้นเพื่อขับพิษ เมื่อขาดโปรตีน ขั้นตอนนี้จึงไม่สามารถทำงานเต็มประสิทธิภาพ […]
หมักดอง คือของดี โปรไบโอติก จากธรรมชาติ
50+ รู้กันมั้ย? ด้วยอายุที่มากขึ้นการดูดซึม การย่อยอาหาร มันก็เปลี่ยนไป ท้องอืด ท้องป่อง ถ่ายยากคือปัญหาที่ตามมา โปรไบโอติก (Probiotic) ช่วยปรับสมดุลทางเดินอาหาร แถมยังช่วยเรื่องผิวพรรณ และสยบโรคภูมิแพ้ได้อีกด้วย อยากรู้แล้วล่ะสิว่า จากเจ้าตัวร้ายที่คนเมิน กลับทำเรทติ้งแซงหน้าเป็นตัวแม่แห่งวงการสุขภาพ ของหมักดอง (บางชนิด) แท้ที่จริงแล้วคือ ของดี เพราะการหมักดองด้วยวิธีการที่ดี จะทำให้อาหารอุดมไปด้วยจุลินทรีย์หรือ โปรไบโอติก (จุลินทรีย์) ซึ่งมีประโยชน์มากมาย และเหมาะมากสำหรับวัยเรา มีอะไรบ้าง CountUp ลิสต์มาให้เลย คอมบูชา หรือ คอมบูฉะ (Kombucha) คอมบูชา หรือ คอมบูฉะ (Kombucha) เครื่องดื่มซ่าๆ ที่มีรสเปรี้ยวหวาน กลายมาเป็นกระแสในฐานะเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่ต่างกับโยเกิร์ต เพราะอุดมด้วยโปรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระ ดื่มเข้าไปก็เสมือนเป็นการเติมทัพแบคทีเรียดีเข้าสู่ร่างกาย ทำได้ง่ายๆเพียงแค่ นำชาดำหรือชาเขียวไปหมักกับน้ำตาล ใส่หัวเชื้อ Scoby (แบคทีเรียและยีสต์) หมัก 2 รอบ ใช้เวลาประมาณ 7 วัน หรือมากกว่า สามารถเติมแต่งรสชาติ กลิ่น […]
CountUp ชวนเที่ยว 3 บ้านเก่าภูเก็ต สู่พิพิธภัณฑ์สุดแจ๋ว คัดมาแล้วว่าบูทีค
เที่ยวให้ถึงภูเก็ต! แบบบูทีค ยูนีคของจริง ต้องเข้า บ้านเก่าภูเก็ต ที่ตอนนี้ถูกเนรมิตให้กลายมาเป็นพิพิธภัณฑ์ หยิบเสน่ห์เก่าในอดีตมาเล่าใหม่ วัยเราถ้ามาเที่ยวภูเก็ต หนึ่งสิ่งที่คุ้นเคยก็คือ บ้านเก่าที่มองยังไงก็สวย เป็นเอกลักษณ์ ไม่มีจังหวัดไหนเหมือน ไม่ว่าจะเป็นตึกแถวในย่านเมืองเก่า (Old Town) คฤหาสน์สไตล์ตะวันตกผสมผสานวัฒนธรรมจีน หรืออังม่อหลาว จะมองมุมไหนก็มีเสน่ห์ลงตัว ทำให้ลูกหลานหลายครอบครัวที่มองเห็นคุณค่า รักษาไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน รวมถึงการอนุรักษ์ในรูปแบบของพิพิธภัณฑ์ ที่เราอยากชวนคุณไปเช็กอินบ้านเก่า 3 หลัง คัดมาแล้วว่าต้องไปเยือน จะตึกแถว คฤหาสน์ แมนชั่นฝรั่ง ถ้าพร้อมแล้วไปเช็กอินด้วยกันเลย รับรองว่าภูเก็ตทริปนี้ บูทีคแน่นอน 1. บ้านเก่าภูเก็ต เที่ยวอั่งมอหลาว เข้าร้านมิชลิน “บ้านอาจ้อ” คุณจุ๋ม ที่เข้ามาช่วยดูแลงานออกแบบบ้านอาจ้อบอกเราว่า ที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวของครอบครัวคนภูเก็ต ที่อยากอนุรักษ์ไว้ให้ชาวภูเก็ตด้วย เปิดบ้านเก่าทั้งที เลยขอตกแต่งให้สวยเก๋ คนมาเที่ยวจะได้มีมุมถ่ายรูปสวยๆ แถมยังเต็มที่กับการเปิดครัว “ร้านโต๊ะแดง” ที่อร่อยจนได้เรื่อง มิชลินไกด์แนะนำว่าต้องมา 2. ดูตึกอนุรักษ์ พักเมืองเก่า “หม่อเส้งมิวเซียม” คุณเผด็จ ทายาทรุ่น 3 ขอชวนวัยเรามาย้อนอดีตกันที่ห้างนาฬิกาในตึกแถว […]
ลุงรีย์ ชวนทำเกษตรสนุกและมีความสุข ชีวิตในฝันหลังวัย 50+
เกษียณก่อนวัย สโลว์ไลฟ์ แล้วจะทำอะไรดี! หลายคนหันทำการเกษตร ปลูกผัก ทำไร่ ทั้งที่ไม่เคยเรียนรู้มาก่อน เค้าท์อัพชวนชมฟาร์มลุงรีย์ ที่แอบกระซิบมาว่า “แค่หยิบต้นไม้ลงดิน คุณก็เป็นเกษตรกรได้แล้ว” อยากรู้ ตามมาดูกันเลย https://youtu.be/aTps_0TZvCs ใครดูแล้วอย่าอยู่เฉย กด subscribe ติดตาม YouTube ‘CountUp’ กันนะ จะได้ไม่พลาดทุกเรื่องราวดีๆ
เมษา แต่งผ้าไทย เก๋ไก๋รับลมร้อน
“เมษาทีไร ผ้าไทยต้องมา” ใครหาไอเดียแต่งตัวจากผ้าลายไทยช่วงร้อนนี้ ห้ามเลื่อนผ่าน เค้าท์อัพจะช่วยมิกซ์แอนด์แมทช์ ให้ชุดของคุณดูเก๋ สนุก ไม่มีพลาด ใครพร้อมแล้ว คลิกเลย! ใครดูแล้วอย่าอยู่เฉย กด subscribe ติดตาม YouTube ‘CountUp’ กันนะ จะได้ไม่พลาดทุกเรื่องราวดีๆ
